15 al 18
Octubre
En Corferias
¿Cómo elegir
tu café ideal?
Cada café tiene una historia, un origen y
una forma distinta de disfrutarse.
Descubre cuál se adapta mejor a tus gustos y
encuentra nuevas maneras de vivir el café.
1.
Elige según tus
preferencias de sabor
¿Te gustan las notas dulces
y achocolatadas y prefieres
un café suave?
Explora cafés de Magdalena,
La Guajira, Cesar o Arauca.
¿Prefieres notas cítricas y
vibrantes en una taza suave
o balanceada?
Prueba cafés de Nariño, Cauca,
Valle del Cauca o Putumayo.
¿Buscas notas frutales y
florales en un café suave?
Descubre cafés de Huila, Tolima,
Quindío o Risaralda.
¿Te gustan las notas frutales
y florales con mayor
intensidad o balance?
Explora cafés de Antioquia, Caldas,
Cundinamarca o Boyacá.
¿Prefieres notas dulces y
achocolatadas, pero con un
perfil más equilibrado?
Prueba cafés de Santander, Norte
de Santander, Casanare o Meta.
¿Buscas notas cítricas
y vibrantes con un perfil
más intenso?
Descubre cafés de Caquetá, Chocó
o Bolívar.
2.
Elige tu bebida según
la textura y la leche
Solo
y concentrado:
Espresso.
Más suave:
Americano
espresso con agua.
Cremoso
y espumoso:
Capuchino o Latte.
Dulce
y achocolatado:
Mocachino.
3. Elige tu método de preparación
V60:
Ligereza, acidez limpia
y matices florales.
Prensa francesa:
Mayor cuerpo y
textura envolvente.
Espresso:
Intensidad y
sabores
Cold Brew:
Dulzura pronunciada
y baja acidez.
AeroPress:
Equilibrio, limpieza
y sabores definidos.
cientos de formas
de vivir
el café
En Cafés de Colombia Expo puedes descubrir
nuevos orígenes, probar diferentes perfiles de
taza, conocer métodos de preparación y
acercarte a quienes hacen posible cada café.
Ven y encuentra tu propia forma
de vivir el café.
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