Hoy, primero de octubre, se celebra el Día Internacional del Café, una fecha escogida por la Organización Internacional del Café (OIC) para reunir el sentir de sus 77 miembros y decenas de asociaciones cafeteras en todo el mundo en torno a un mismo propósito: disfrutar y exaltar la pasión, la tradición, la cultura y el amor que rodean al café. 

En Colombia, esta conmemoración se vive de manera especial con Cafés de Colombia Expo, la feria de cafés especiales más importante del país y de América Latina. Este evento integra a todos los actores de la cadena de valor y ofrece un espacio para visibilizar las tendencias e innovaciones del mercado cafetero, tanto a nivel nacional como internacional. En su edición 2025, la feria se suma a la celebración resaltando el valor que este grano tiene para el país. 

Ese valor se refleja en el esfuerzo de cerca de 557 mil familias caficultoras, que han hecho posible registrar una producción de 14,8 millones de sacos en Colombia en 2025, según datos de la Federación Nacional de Cafeteros. La riqueza del café colombiano no solo está en su calidad, sino también en las tradiciones, la biodiversidad de las regiones productoras y en la transmisión de saberes que lo convierten en un motor social, cultural y económico en las comunidades rurales. 

La caficultura es un pilar socioeconómico del país: el territorio cafetero suma 842.400 hectáreas distribuidas en 658.525 fincas, con presencia en 603 municipios. Además, más del 96 % de los productores son pequeños (menos de 5 hectáreas), lo que subraya la importancia de generar mercados, formación y oportunidades que fortalezcan a estas familias y a las regiones productoras.

Con este contexto, Cafés de Colombia Expo 2025, organizado por Café de Colombia y Corferias, reafirma su compromiso de visibilizar la cadena productiva del café colombiano y de acercar al público profesional y aficionado a la diversidad y calidad de los granos nacionales. La feria llega con una programación académica, competencias técnicas y espacios de negocio diseñados para celebrar el oficio del café y las historias de quienes lo producen. 

Entre los eventos más destacados se encuentran: 

La Real Academia del Café

Campeonato de Olla

XIX Campeonato Nacional de Baristas

III Campeonato Colombiano de Tostadores

Top 100 Best Coffee Shops – versión Suramérica 

Además de estas competencias, la feria contará con una agenda académica y cultural que incluye talleres, charlas, un showroom presencial y virtual, y espacios de relacionamiento B2B y B2C que fomentan la negociación y el intercambio entre productores, tostadores, compradores y demás actores de la cadena.

De esta manera, Colombia celebra el Día Internacional del Café resaltando su impacto en la identidad cultural del país, en la sostenibilidad de sus territorios y en la vida de miles de familias que, día a día, cultivan con pasión este grano único.